Ονομάζομαι Αγγελική Μηλιώτη γεννήθηκα και μεγάλωσα στα Τρίκαλα Θεσσαλίας. Το γεγονός ότι προέρχομαι από αγροτική οικογένεια με έκανε να θέλω να σπουδάσω γεωπονία, με σκοπό να συμβάλλω με τον τρόπο μου στον πρωτογενή τομέα. Σπούδασα στο τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ και ειδικεύτηκα στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων. Για ένα εξάμηνο βρισκόμουν στο τμήμα Βιοτεχνολογίας του Καθολικού Πανεπιστημίου του Πόρτο, ως φοιτήτρια Erasmus. Η πρακτική μου έλαβε χώρα στον όμιλο Ελληνικά Γαλακτοκομεία, σε τμήμα ποιοτικού ελέγχου.
Μετά το πέρας των σπουδών μου εργάστηκα για πάνω από ένα χρόνο σε μια ελληνική start-up παγκόσμιου βελινεκούς, την Wikifarmer, ως υπεύθυνη στρατηγικών συμμαχιών και εδώ και λίγους μήνες εργάζομαι στην DBC Diadikasia, ως σύμβουλος αναπτυξιακών προγραμμάτων. Παράλληλα, σε ένα εξάμηνο από τώρα θα έχω ολοκληρώσει τις μεταπτυχιακές σπουδές μου στο ΓΠΑ, στο πρόγραμμα «Επιχειρηματικότητα και Συμβουλευτική στην Αγροτική Ανάπτυξη».